炎炎夏日即将到来，来碗清淡的花甲节瓜汤，养生又好喝，不错呦~~~ 配料： 节瓜：400g 花甲：500g 油：适量 盐：适量 姜片：适量 

做法： 

1、准备适量的姜片 

2、节瓜洗净后去皮，切片备用 

3、烧开水后加入花甲和姜片。（花甲之前做了飞水处理，将壳分离了，把肉取出来。） 

4、盖锅，烧开 

5、水烧开后加入节瓜 

6、再盖锅，煮10分钟左右 

7、熄火前加入适量的盐调味 

8、加入少许包尾油 

9、装起享用，清淡的夏季时汤